وقتي عطرها و ادكلن هاي فرانسوي و آلماني با قيمت هاي گزاف در سطح كشور و استان فارس به فروش مي رسد هيچ كس حتي فكر هم نمي كند كه آنها از گلابي تهيه شده كه در ميمند فارس در پي بي توجهي مسئولان، بدون نام و نشان توليد شده اند.
به گزارش مهر، بخش ميمند در 100كيلومتري جنوب شيراز واقع شده است و به واسطه برخورداري از باغ ها و مزارع گل متعدد به گلخانه فارس شهرت يافته است. ميمند داراي يك هزار و دويست هكتار سطح زير كشت باغ هاي گل محمدي ديمي و آبي است كه بخش آبي آن در دشت هاي ميمند و تابعه و بخش ديمي آن در ارتفاعات شمالي و جنوبي مشرف به ميمند يا ارتفاعات منطقه هايي به نام خرسان، آپادانا و.. كشت مي شود. با توجه به بارش باران، هرساله3 هزار تن گل محمدي در بخش ميمند به دست مي آيد و در پي آن از اين ميزان گل توليد شده ظرف 45 روز 9 هزار تن انواع گلاب تهيه مي شود البته طي اين مدت با توجه به خشكسالي و كاهش باران، توليد گلاب نيز بين 25 تا 30 درصد كاهش داشته است. توليد گلاب اين بخش فقط مربوط به ارديبهشت ماه بوده و علاوه بر گلاب،40 نوع عرقيات ديگر نيز مانند نسترن، شاتره، بيدمشك و نعناع كه عمده آن مصرف دارويي دارند توليد مي شوند، ضمن اينكه در فصول سرما كه گلاب توليد نمي شود، سايرعرقيات نظير كاسني، كيالك، ليمو، گردو و... كه در فصل هاي تابستان و پائيز خشك شده، عرق گيري مي شوند. 40 درصد از گلاب توليد شده در بخش ميمند به كشورهاي حوزه خليج فارس صادر و 60 درصد ديگر نيز در داخل كشور مصرف مي شود. در بخش ميمند 60 كارگاه سنتي گلاب گيري وجود دارد كه از اين تعداد،40 كارگاه فعال بوده و 6 واحد صنعتي نيز در اين رابطه فعاليت مي كنند. از هر تن گل محمدي در سال در كارگاه هاي سنتي 125 تا 150 گرم اسانس گل محمدي به دست ميآيد در صورتي كه در كارگاه هاي صنعتي از هر هكتار، 250 گرم اسانس عطر گل محمدي توليد مي شود كه البته اسانس گل محمدي ديمي بيشتر از آبي است. در اين خصوص يكي از مصارف گلاب ميمند نيز استفاده از آن براي شستشوي اماكن مذهبي ساير كشورهاي اسلامي بوده كه بر اين اساس از سال 84 تاكنون 11 هزار و 500 ليتر گلاب به عتبات عاليات ارسال شده است. بخش ميمند كه با اين تفاسير به حق به گلخانه فارس شهرت گرفته امروز در انبوهي از مظلوميت هاي ناشي از عدم رسيدگي و بي توجهي مسئولان قرار گرفته كه هر از چندگاهي برخي از مسئولان با سفر به اين بخش، نيم نگاهي به مشكلات آن انداخته و پس از بازگشت، ديگر همه موضوعات مربوط به ميمند را به فراموشي مي سپارند. مشكلاتي نظير موقوفه بودن زمين هاي ميمند، بي توجهي به ايجاد برند گلاب اين بخش، بي توجهي به نوع صادرات و معرفي توليدات ميمند همگي بحران هايي را تشكيل مي دهند كه اين منطقه طي اين سال ها با آن مواجه بوده اما تاكنون هيچ يك از مسئولان به طور جدي براي رفع اين مشكلات اقدام نكرده اند. <مختار شريفي> بخشدار ميمند به مشكلاتي اشاره كرد كه كمي تدبير و چاره انديشي با چاشني همدلي و تلاش مي تواند اكثر آنها را حل كند. يكي از مشكلات اساسي اين بخش، موقوفه بودن زمين هاي ميمند بوده كه اين امر باعث شده اين زمين ها فاقد سند باشد و توليد كننده علاقمند، براي ايجاد كارخانه در اين منطقه نمي تواند از تسهيلات بانكي براي فعاليت اقتصادي خود بهره ببرد و اين امر باعث عقب ماندگي سرمايه گذاري در گلخانه فارس شده است. وقتي توليدات بخش ميمند به نام قمصر كاشان در سطح كشور و كشورهاي حوزه خليج فارس توزيع مي شود، همگي نشانه هايي از شدت بي توجهي به اين حوزه با ارزش بوده و زماني كه گلاب ميمند با قيمت چهار برابر به نام قمصر در بازار عرضه مي شود، نمي توان از توليد كنندگان ميمندي انتظار داشت كه با انگيزه و كيفيت به امر توليد بپردازند. بخشدار ميمند در اين رابطه با اشاره به اينكه <كيفيت توليد گلاب و عرقيات در ميمند قابل قياس با ديگر گلاب ها نيست> گفت: توليد گل و عرقيات در ميمند مرغوب ترين نوع آن در ايران به شمار مي رود كه به دليل مشكلات و مسائل موجود به نام ديگر كارگاه ها و كارخانه هاي غيرميمندي در بازار عرضه مي شود. يكي از اهالي بخش ميمند نيز در اين خصوص اظهار داشت: چندي پيش مشاهده شد كه يك دستگاه كاميون از يكي از كارخانه هاي غيربومي استان فارس در حال پر كردن شيشه هاي گلاب با برند كارخانه خود از گلاب ميمند بود و اين مسئله ناشي از بي توجهي مسئولان استان به مسئله گلاب ميمند است، هرچند كه طي اين مدت بخشداري ميمند سعي در رفع مشكلات توليدات بخش ميمند داشته اما بازهم بايد مراتب از سوي مديريت كلان استان پيگيري شود. فقدان برند براي گلاب ميمند باعث شده اين توليدات به كشورهاي عربي صادر شده و از آن مناطق با برندهاي عربي به كشورهاي اروپايي صادر شود. به گفته صادر كنندگان اين بخش، هر كيلو اسانس گل محمدي ميمند در كشورهاي آلمان و فرانسه 11 هزار و 20 هزار دلار خريداري مي شود و بعد در اين كشورها به ادكلن هاي مختلف تبديل شده و سپس به سراسر نقاط جهان و به ويژه ايران بر مي گردد. شدت بي توجهي به گلاب ميمند و توليدات اين بخش از شهرستان فيروزآباد به حدي است كه زماني كه گلاب ميمند براي شستشوي عتبات عاليات ارسال مي شود، اثري از نام گلاب ميمند و استان فارس وجود ندارد. يك توليد كننده گلاب ميمند نيز در خصوص مشكلات توليد كنندگان گفت: بيشترين درخواست كننده صادرات گلاب ميمند، كشور امارات است كه در سال ميزان زيادي از توليدات به اين كشور صادر مي شود. وي خاطرنشان كرد: با اين وضعيت هيچ ارگان و موسسه اي از توليد كنندگان ميمند حمايت نمي كند و هيچ كس نيز پاسخگوي مشكلات توليد كنندگان نيست. اين توليد كننده تاكيد كرد: بخش ميمند از پتانسيل هاي زيادي در توليد گلاب و عرقيات برخوردار است، اما به دليل مشكلات و كمبودهايي كه طي اين مدت وجود داشته و تاكنون نيز حل نشده، توليدات ميمند همواره رو به كاهش رفته است. يكي ديگر از توليد كنندگان عرقيات ميمند با اشاره به بي توجهي مسئولان نسبت به اتفاقات و ظرفيت هايي كه در اين بخش وجود دارد، اظهار كرد: ميمند يكي از قطب هاي مهم توليد عرقيات از جمله بيدمشك است اما اخيرا از اروميه و ساير استان ها، بيدمشك به استان فارس وارد مي شود و اين موارد همگي بر توليدات و اقتصاد فعالان بخش عرقيات و گلاب ميمند تاثير منفي بر جاي مي گذارد. بر اساس اين گزارش، بخش ميمند ظرفيتي ناشناخته و مظلوم به شمار مي رود و براي اعتلاي اقتصاد استان فارس در شرايطي كه اين استان با مشكل صنعت مواجه است، مي تواند نقش بسيار تعيين كننده اي داشته باشد. مسئله موقوفه بودن زمين هاي ميمند موضوعي بوده كه مسئولان مختلف اين استان طي اين سال ها چندين بار در جلسات و نشست ها به آن پرداخته و سعي در رفع اين مشكل داشته اند اما تاكنون به صورت جدي و كامل اين مسئله رفع نشده است. ميمند فرصتي مناسب است كه زمينه هاي توليدات صنعتي و در حجم هاي بسيار وسيعي را دارد اما اين امر بايد به شرط برخورداري از برند باشد. وقتي مردم استان فارس و كشور با مراجعه به فروشگاه هاي مدرن، عطرها و ادكلن هاي فرانسوي را با قيمت هاي بسيار بالاخريداري مي كنند بايد بدانند كه آنها پرشده از گلابي است كه در يك گوشه استان فارس بي نام و نشان و در پي بي تدبيري مسئولان توليد شده و در نهايت مظلوميت بايد با كمترين قيمت موجود و بدون برند به كشورهاي عربي و بعد به اروپا صادر شود در حالي كه اين اتفاق مي توانست به راحتي در استان فارس رخ دهد و پيامدهاي وسيع اقتصادي آن را نصيب خود كند. امروز گلخانه فارس به باغباني نياز دارد كه با دلسوزي و دقت تمام مشكلات آن را پيگيري كرده تا با اين اتفاق، گامي بلند در راستاي توسعه استان فارس در حوزه اقتصاد برداشته شود. اين باغبان با كمي وقت و تلاش مي تواند نام گلاب ميمند و توليدات اين شهرستان را به بهترين شكل ممكن در سطح كشور و جهان مطرح كند تا شايد روزي ميمند را با نام گلخانه كشور بشناسند.
منبع: روزنامه آفتاب يزد - شماره 2815 - 12/10/88 - صفحه 7
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر